Очистка воды для кофемашины довольно тонкий и специфический процесс. Сильно очищенная вода так же как и недочищенная могут сильно влиять на качество напитка, и процент экстракции будет сильно завышен или занижен.
Наилучшим вариантом для решения данной задачи является установка обратного осмоса с минерализатором
Ecosoft RObust Pro, которая специально разработана для гурманов кофейных напитков. После прохождения через такую установку вода приобретёт идеальные качества в соответствии со всеми рекомендациями SCA, все показатели воды будут чётко сбалансированы и на 100% раскроют вкусовые качества изготовляемого кофе.
Ко всему прочему, вода, прошедшая через такую установку, будет намного лучше бутилированную. На заводах производящих такую воду, стоят точно такие же осмотические установки только промышленного масштаба, в них происходят точно такие же процессы. Вода чистится до дистиллированной, а после в неё подмешивают всевозможные минералы, тем самым производитель воды подгоняет её под заявленные стандарты.
Так какой смысл таскаться с этими бутылями и покупать воду если её легко можно изготовить самому, и затраты на содержание собственной установки будут намного ниже.